BODYJAM® 69

BJ69På söndag smäller det igen – BODYJAM 69 Sats Sisjön 10.00. Hög tid för mig att damma av stegen och musiken igen alltså! 😛 Har börjat kika lite på det och det känns rätt ok men behöver nog trampa igenom lite, var trots allt typ 6 veckor sedan jag körde!

Hör av er om ni vill komma som gäst – befintliga medlemmar får även ta med sig varsin gäst så kom bara kom! 🙂

Spellistan:

Jumper (Original Mix ) – Hardwell & W&W
BaDINGA! – TWRK
Party Monster – Krewella
Everybody (Backstreet’s Back) – Backstreet Boys
Wrecking Ball – Miley Cyrus
Pantsdown( Club Mix) – The Partysquad & Mitchell Niemeyer
Wild for the Night – A$AP Rocky feat. Skrillex & Birdy Nam Nam
All of the Lights(Interlude) – Kanye West
All of the Lights – Kanye West feat. Almost Everybody
Wizard – Martin Garrix & Jay Hardway
Ladi Dadi (Tommy Trash Remix) – Steve Aoki feat. Wynter Gordon
We like to Party – Showtek
Do what you want – Lady Gaga feat. R Kelly

Bonus Tracks

Bonus 14 – Cannonball – Showtek & Justin Prime
Bonus 15 – Born to Rage – Dada Life
Alternative Recovery : OMG – Usher feat. Will I Am.

Stukad fot

Jag vet inte om jag skrivit om det här men för ca 2 veckor sedan trampade jag snett på några “härligt” stora kullerstenar i Båstad. Jag kände direkt att det gjorde lite mer ont än ett vanligt snedsteg men det gav sig ändå rätt fort och svullnade inte. Jag var lite öm några dagar men sedan tyckte jag att det släppte. MEN under min dansklass på
tisdagen kände jag av det igen.. Och verkligen dagen efter, så pass att jag vickade bort klassen jag skulle haft på torsdagen..

Jag vilade några dagar och testade sedan hur foten kändes på lite yoga i söndags. Visade sig vara den bästa medicinen! Lite balansövningar och att sakta och försiktigt trampa ut foten kändes verkligen jättebra! Speciellt dagen efter. Så stukning och yoga funkade bra. 🙂

Idag var det sedan dags för dans igen.. Som extra “precaution” köpte jag idag ett fotledsstöd på Apoteket. Bortsett från att det kändes skumt/tjockt i skon så tror jag helt klart att det var en god ide för fotleden känns ok nu och är inte svullet. 🙂 Vi får hoppas det håller i sig!

20140805-212218-76938533.jpg

Smarrig thaifisk i ugn

Ikväll gjorde jag en riktigt fin och god thai-inspirerad fiskrätt i ugn. Originalreceptet var att laga allt i gryta men jag gillar att laga fisk i ugn så det blev en egen variant. 😉

Ingredienser
400 g vit fiskfilé (Hoki blev bra och fint)
2 normalstora morötter
1 större palsternacka eller 2 mindre
1 purjolök
2 tsk röd curry paste
1 tsk sweetchilisås (man kan nog ha lite till om man vill)
En liten nypa socker
En skvätt fisksås (1/2 tsk?)
2 dl kokosmjölk
1 dl vatten
Citronpeppar (limepeppar går bra med)

Sätt ugnen på 175-200 grader. Skala och skär grönsaker i mindre stavar. Stek grönsakerna i valfri olja i stekpanna.

20140802-210103-75663927.jpg

Smörj en ugnsfast form och lägg över grönsakerna när de fått lite färg. Lägg den tinade fisken ovanpå och krydda med citronpeppar och lite salt.

Koka snabbt ihop kokosmjölk, vatten, röd curry och fisksås. Addera lite socker och sweetchilisås mot slutet för att runda av/götta till. 🙂 Häll sedan över fisk och grönsaker. Laga i mitten av ugnen i ca 190 grader i ca 30 min (175-200 grader är normalt för fisk och det kan ta mellan 20 och 40 min beroende på hur tinad fisken, för mig blev det 35 min och 190 grader), ta gärna ut efter halva tiden och ös lite av vätskan över fisken.

Så här fin blir den:

20140802-210508-75908013.jpg

Och gott var det att äta med ris och en glas vitt. 😉

20140802-210610-75970161.jpg

Fias snabba tonfiskpasta

När jag vill slänga ihop en snabb lunch eller middag brukar jag göra den här tonfiskpastan.

Den kräver bara följande ingredienser:

20140802-113506-41706141.jpg

2 port pasta
1 burk tonfisk (jag föredrar i olja)
ca 0,5-1 dl riven parmesan ost,
4-5 soltorkade tomater
salt & peppar

Medan du kokar pastan strimla tomaterna och riv osten och bland ihop med tonfisken som du låtit rinna av. Addera gärna någon skvätt av oljan som tomaterna ligger i.

20140802-113734-41854915.jpg

När pastan är klar rör även ner det i skålen. Smaksätt med salt och peppar och ev mer parmesan och sen är du klar! ENJOY 🙂

20140802-113826-41906868.jpg

Victor snart 22 månader

IMG_7715[1]

Jag tänkte att det kunde vara roligt, kanske mest för mig själv och för att dokumentera innan jag glömmer, att skriva lite om hur Victor är som snart 22 månader gammal lite kille.

Utöver att säga nej extremt mycket och allmänt visa sin viljestyrka titt som tätt, och testa vårt tålamod och vår vilja, så har han gått och blivit världens mysigaste lilla kille. Han har humor (hade hoppats det skulle föras vidare ;-)), är kramig och väldigt nyfiken. Han älskar att vara ute och upptäcka världen (gunga, klättra, bada osv) men kan även tycka det är otroligt intressant att sitta och pilla med småsaker, hälla över vatten/sand osv från en sak till en annan, ställa sker ovanpå/i varandra och gillar att rita. Han gillar även att ligga och mysa i sängen (behöver inte vara hans egna) och har börjat attack-pussas. <3 Det är inte bara mys så klart utan även extremt mycket NEJ och kan själv just nu.. Utmanande kan man säga! (Hej början till trots-åldern..) Han har även stort närhetsbehov så det märks att han sliter med att göra sig självständig men samtidigt ha oss nära.

Babyvärlden skriver så här:

22 månader

Om barnet: Trygghet och självständighet
Känslorna bygger först och främst på barnets ökande självständighet. Det vill göra saker självt och uppskattar inte att andra står i vägen.

Barnet slits emotionellt mellan att lära sig att tackla sitt eget behov av tryggheten från föräldrarna och behovet att utforska ”världen utanför” med alla dess fantastiska möjligheter. Du kommer att se att barnet börjar öva sig på att gå längre och längre bort från dig och under längre och längre stunder. Detta är ett tecken på utveckling och på nödvändigheten i att testa gränser.

När barnet springer iväg från dig i gången i mataffären gör det så i trygg förvissning om att oavsett hur långt det går, så lämnar det inte det säkerhetsnät som du representerar.

Med din vägledning kommer barnet att bli duktigare på att uttrycka ett allt bredare känslomässigt spektrum. Barnet kommer att visa att det är stolt över att klara nya saker, det kommer tycka att det är pinsamt när det gör fel och skämmas när det uppför sig ”dåligt”. Då är det viktigt att du ger stöd när barnet ger uttryck för allt detta.

I den här åldern har barnet en stor önskan att glädja sina föräldrar och en stor rädsla för att förlora eller förstöra deras kärlek. Använd den vetskapen på ett klokt sätt.

Vi har fått han att göra nr 2 på pottan en gång´men har sedan dess inte varit jätteintresserad men börjar bli mer och mer medveten om och när det händer något där nere så det kommer säkert tids nog.

Lite ord/ljud han har för sig:
hej
nej
där
mamma
pappa
bye bye
nan-nan (banan)
Bläpple (äpple)
mai (majs)
groot (gröt)
bå (blå)
blä (blä – tack mormor ;-))
Gröö (grön)
Tatta – farfar
Bebit (mormor berith)
Bil
Pippi (pippe fågel)
Tator (Victor)
Me (mer)
Kahkor – tractor

Ljud:
baa (bä som i lammet)
Vov vov
Eee (häst)
Elefant-ljud + snabelarm
Katt (låter mest som ett skrik)
Ambulans/polisbil

Och just det (knappt att jag vågar skriva det) men han sover för det mesta även hela nätter… 🙂

Favorit kycklingburgare och tips

Idag blev det den här goa kycklingburgaren till middag. Jag gjorde dock en annan kall sås till:

Crème fraiche (ca 2,5 dl)
2 dl riven parmesan (gran padano funkar med)
1 vitlöksklyfta
Salt och peppar

Jag tänkte sedan passa på att tipsa er som har wordpress-blogg om en plugin som jag installerade idag: easy watermark. Bara googla så hittar ni den eller klicka här. Den gör att alla bilder man lägger upp på sin sajt/blogg får ett vattenmärke på sig så ingen kan stjäla dem/använda dem utan att man ser att de är dina. Jag blev inspirerad av den här artikeln i mama nämligen..

20140731-215043-78643603.jpg

Jag fick tag i en!

211069s

Eftertraktad som bara den, slut på de flesta apotek samt Åhléns och t.o.m. slut på Scholls centrallager och JAG ick tag i en! Scholls elektroniska fotfil. 🙂 Nu återstår bara att testa den och se om den är så bra som reklamen antyder. 🙂

Jag hittade den på Apoteket som ligger ovanför TGR/Sats Kungsgatan i fall någon annan är sugen och den verkar även finnas online. 😉

Hot hot hot!

Stod precis och övade på morgondagens dansaerobic och jag kan avslöja att den kommer bli hot hot hot! Aj caramba! 😉 He he. Övar som oftast in min koreografi till den musiken jag tänkte lära ut till och då kan den ibland ta en liten ny vändning.. Vissa steg hittar en ny känsla och en tydligare arm kanske träder fram osv. Och det gjorde det ikväll när jag övade till den här nya skivan:

20140728-202518-73518384.jpg

20140728-202516-73516778.jpg

Så det blir latin summer style alltså som jag hoppas medlemmarna ska gilla! Kanske kan locka några zumbisar till och med?? 😉

Vågar du? 🙂

20140728-203020-73820058.jpg

Träna på semestern

När jag har semester försöker jag alltid passa på att också vara ledig från mina klasser på Sats men jag försöker ändå fortfarande hålla igång lite genom att träna själv. Tex lite styrka eller Body Balance hemma (jag går fortfarande på kvartalsutbildningar och försöker hålla det vid liv så bra övning) eller så passar jag på att träna för någon annan på ett annat gym. 🙂

Den här sommaren har det tex blivit en Street Dance på Sats Askim för grymt duktiga Frida Ö, en Shape för grymmaste Pauline på Landala, lite styrketräning i gymmet och en Dance med Magdalena på Karma i Bollnäs och nu senast idag en Global YogaFriskvågen i Varberg för Therese.

20140727-130045-46845634.jpg
Så här glad är man efter en sådan härlig yoga-start på sista semesterdagen 🙂

Satskollegorna tycker jag ni verkligen ska testa att gå för om ni inte redan gjort det! Helt i min smak iaf, dvs glada/busiga, tuffa, tydliga, genomtänkt klass/koreografi
och pedagogiska. 😉

Karma i Bollnäs är det populäraste gymmet där uppe så det fick jag testa så klart och jag var nöjd med både bemötandet, utbudet i gymmet och generell stämning (trevlig :-)) och dansklassen jag var på var också kul. Mer “riktig” dans där man lärde sig en koreografi (lagom nivå) och en ung självsäker tjej som instruktör.

20140727-130802-47282562.jpgbild från styrkepasset 🙂

Extra plus och tack till Karma att jag fick låna salen och öva egen dans där!

Global Yoga, som du kan läsa mer om här har jag inte test förrän idag och första intrycket var riktigt bra! Utmanande på ett bra sätt, busigt och frigörande. Extra nöjd var jag med hur just Therese lade upp uppvärmningen idag tex med bra fokus på handlederna som jag ofta kan känna får rätt mycket stryk och sedan han hon riktigt härlig energi. Att jag sedan säkert mer såg ut som ett dåligt försök på break dance än en kråka är väl skitsamma. 😉 Nöjd ändå!

Jag unnar mig helt klart mycket mer på semestern (hej vin varje dag ;-)) men gör det med hyfsat gott samvete för jag vet att när jag börjar jobba och köra klasser igen och därmed kommer tillbaka till vanliga rutiner så är det som just nu känns lite väl mjukt på vissa kroppsdelar borta på några veckor. Hemma hos oss håller vi oss nämligen till att unna oss på helgen och det kombinerat med 3-4 träningstillfällen och bra varierad kost på veckodagarna funkar. Vi mår bra och känner oss hyfsat starka. 🙂

Berätta gärna vad ni tränat i sommar eller testat för kul?

Pulled pork recept

Jag vet inte om jag berättar det innan men min sambo har två rätter som han specialiserat sig på- hamburgare och pulled pork. Han har varken blogg eller instagram som ni kan ta del av alla dessa smaskiga måltider och därmed inte heller de olika recept vi testar. Så jag tänkte att jag kunde dela med mig istället även om det inte är jag som lagar. 🙂

Gårdagens fina pulled pork, som jag anser vara den bästa hittills, ser ni nedan.

20140726-073506-27306096.jpg

Ingredienser
Fläskkarré ca 1 kg
2 gula lökar
4 vitlöksklyftor
1 burk Cola
Santa Maria Hickory barbecue sås 1.5 dl

Putsa köttet lite grann (bara det största ytliga fettansamlingarna) och krydda sedan runtom rätt generöst med salt, svartpeppar, paprikapulver och chilipulver. Plasta in och lägg i kylen för att marinera minst 4 timmar (gärna över natten).

Lägg rå lök och vitlök (grovt hackade) i botten på en ugnsform med lock. Lägg köttet ovanpå, bred på barbecuesås på köttet och häll över Cola, sätt på lock och låt stå i ugnen i 3,5 timma. Ta av locket sista halvtimmen för att ge köttet lite yta.

Total tillagningstid 8 timmar (4 marinering och 4 i 150 grader i ugn).

Ta ut köttet och plocka försiktigt ur formen (spara spadet!). Dra isär det med gaffel (lossnar lätt) och när du gjort det addera vätska allt eftersom till önskad konsistens. Smaka av med samma kryddor som du marinerat med och barbecuesås.

Servera med hamburgerbröd (jag kan rekommmendera ICAs egna om du inte bakar eget, kommer nog recept på det framöver ;-)), barbecuesås och Coleslaw. Se nedan.

Cole slaw
7dl finstrimlad vitkål
1 liten morot
1 liten rödlök
1 dl crème fraiche
1/2 dl majonnäs
1 tsk fransk senap
1 tsk socker
1/2 tsk salt
1 krm grovmald svartpeppar

Skiva allt mycket tunt (vitkål är tacksam att göra med osthyvel men morot med rivjärn). Rör samman crème fraiche, majo och senap. Smaksätt m salt, peppar och socker. Blanda allt och låt stå kallt ett tag.

ENJOY! 😛