Byta namn på bloggen?

Funderar nästan på att döpa om bloggen, eller iaf beskrivningen av den, till “Sophie Ericsson- en bitter småbarnsmamma”. För jag inser att jag här nog mest skriver om “the down side” av mammalivet. 🙁 Inte mycket glädje och energi här direkt som jag utlovar… Sorry!

20130321-152249.jpg
Den här sura bilden tagen idag på ytterligare en påtvingad promenad idag (för att V vägrat somna hemma) kanske passar som header? 😉

Jag tycker den här första tiden varit astuff. Självklart älskar jag lilla V över allt annat och tycker han stundtals är världens sötaste/goaste unge. Och hans leende får en verkligen att smälta. <3 Men stor del av tiden består bara av en massa jävla kämpande, sömnbrist och ett GIGANTISKT test av tålamod. Självklart går det framåt men det är som sagt alltid två steg framåt och ett tillbaka. Till exempel de nya fasta mat- och sovrutinerna jag nu kört med V dagtid i snart en veckas tid. De gick kanon fram till igår, då bestämde han sig för skrika och tokkämpa emot varje gång det var dags att vila och fick jag honom att somna var det bara i 30 min. Därav några promenader både igår och idag. Jag tror verkligen på det här med fasta tider så det är bara att kriga på, hur trött man än är! STICK TO THE PLAN. Jag tycker mig även redan kunnat sätt lite resultat. Tex en bättre natt i förrgår natt och inatt en riktigt bra fridfull natt.

Det tar sjukt mycket energi det här men jag tror det kommer vara värt det. Måste ju tro det. 😉 Och som vanligt fyller jag på med en massa mat och unnar mig även lite gotta här o där medan förbränningen är på topp ;-)). Idag när jag var ute o gick snubblade jag även över de här på Bokia:

Korta godnattsagor (som ska vara en del av kvällsrutinen bara vi får honom att sova i egen säng) och Somna utan gråt. Ytterligare lite hjälp på vägen när vi snart sätter igång med nattningen på allvar..

För er som är nyfikna så ser mat- och sovrutinerna enligt Baby Whisperers EASY-modell (Eat, Activity, Sleep, Youtime) ut som nedan. (Mellan mat och sömn är det lek, läsning, ligga på magträning, matlagning som gäller)

Mat 06.30 (gröt + puré)
Mat 08.00 (bara lite påfyllning, ammar)
Vila: 09.00 (gärna 1,5 tim)
Mat: 11.00 (Lunch- matigare puré tex potatis/morot + banan eller annan fruktpuré efter)
Vila: 13.00 (Gärna 1,5 tim här med)
Mat: 15.00 (ammar + ev lite banan eller fruktpuré)
Vila: 17.00 (Power nap upp till 30 min)
Mat: 17.30 (Gröt + puré)
Kvällsrutin startar sedan 18.30
Mat: 19.00 (ammar)
Borsta tänder (låtsas än så länge :-)) och en saga och sen sovdags 19.30

Ovan är planen med stort P och går inte alltid att hålla men någorlunda går det kanske med 15 min diff.

Kan tillägga att V mitt i allt detta är mitt i en ny utvecklingsfas men det är han ju för det mesta. 😉

Presenterna

För er nyfikna som gått o väntat o väntat på att jag ska lägga upp vad Victor fick i present så kan jag ÄNTLIGEN avslöja att han fick följande. 😉

20130302-180659.jpg
Tokigt fina och hemmagjorda presenter av en kompis till Peter (min vän oxå numera anser jag :-)) Hon har sytt mössa och haklapp!

20130302-180948.jpg
2 pipmuggar, svart förkläde/haklapp, söt måttstock från Jabadabado och Lifestone

20130302-181211.jpg
Sen så fick vi Stokkestolen vi önskat. 🙂 Monterat ihop idag men är nog lite tidigt än för V att sitta i men snart så!

Billiga Veckan

Inser att jag slarvat med recept åt er. Sorry!

Den här veckan har vi kört på Billiga Veckan från Ica. Rättare sagt vecka 3, yep fullt medveten om att det faktiskt är vecka 4 trots amningshjärna ;-), men vi var mest sugna på rätterna som var i den! Riktigt bra hittills! Gjort korv och kycklingklubborna än så länge. Och vet ni vad jag är extra stolt över? Att JAG har lagat det. Innan Peter kommit hem från jobbet och med Victor i sittern. Asgött att man börjar kunna leva lite mer “normalt”. 🙂 STOLT.

Kassleromelett

Ett till av veckans goda recept från Ica 🙂

Kassleromelett med lök och tomat

Ingredienser

  • 2 rödlökar (tror det vore gott även med purjolök..)
  • 500 g kassler
  • 8 ägg
  • 1 dl mjölk
  • 2 dl riven ost
  • 3 msk hackad persilja (ca 1 msk torkad funkade fint)
  • 1 tsk salt
  • 1/2 krm peppar
  • 250 g körsbärstomater
  • 4 morötter
  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Skala och skär löken i klyftor och kasslern i tärningar. Lägg det i en ugnssäker form.
  3. Vispa ihop ägg, mjölk, ost, persilja, salt och peppar. Häll blandningen i formen. Lägg i tomaterna. Grädda mitt i ugnen ca 25 minuter eller tills omeletten har stelnat.
  4. Skala och riv morötterna.
  5. Servera omeletten med morötter.

Gott till lax

20121211-180828.jpg
Tips på snabba recept önskades så här är ett! Upptäckte nämligen igår av en slump att franska örter passar jättebra till lax.
Salt + citronpeppar på filéerna, in i ugnen 15-18 min på 200 grader, koka potatis till och servera med en god sallad till. Och crème fraîchen då, kall tyckte jag funkade riktigt bra till men uppvärmd funkar säkert med.